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                                      Lebensmittelvorbereitungscontainer VorCon

 

1930201
Teile-Nr. 1.930-201.0
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Der Lebensmittelvorbereitungscontainer VorCon dient zur Vorbereitung von Lebensmitteln vor dem Kochen, zur Zubereitung und zum Portionieren von kalten Mahlzeiten und zur kurzfristigen Lagerung von kalten Lebensmitteln vor dem Servieren.
 
 
Technische Daten
Transportabmessungen  ( mm )
 
6058 x 2438 x 2438
Außentemperatur  ( °C )
 
-32 - 49
Gewicht  ( kg )
 
7500
Kochkapazität  ( Personen )
 
300
 
 


 

 

  

                                                               Technologie


   Der VorCon- Container ist für den Betrieb um ein Drittel erweiterbar. In Verbindung mit der HMCK entsteht eine

   mobile Großküche in modernster Ausstattung.

   Alle Küchengeräte und die gesamte Einrichtung sind für den mobilen Feldeinsatz konzipiert, entwickelt und

   realisiert. Vertrauen Sie der langjährigen Kärcher- Futuretech- Erfahrung in den unterschiedlichsten Krisen- und

   Katastrophengebieten.

   Der Container mit der gesamten Einrichtung und allem Zubehör kann auf der Straße, auf der Schiene, mit dem

   Schiff (CSC- Zugelassen) oder per Flugzeug transportiert werden. Nach der Ankunft am Einsatzort ist er

   innerhalb kürzester Zeit einsatzbereit.

   Lebensmittel vorbereiten, kühlen oder portionieren – im VorCon kein Problem. Der VorCon entspricht den

   Hygieneforderungen der deutschen Bundeswehr.

   Der VorCon ist mit einem Klimatisierungssystem ausgerüstet und in allen Klimazonen nach STANAG 2895

   (A1, B2 und C1) einsetzbar.

   Er dient im Wesentlichen
   - zur Vorbereitung von Lebensmitteln für den Garvorgang
   - zur Herstellung und Portionierung von Kaltverpflegung und
   - zur kurzzeitigen Zwischenlagerung von Kaltverpflegung bis zur Ausgabe.

   Bequemer Zugang zum Container durch automatisch öffnende Eingangstür.

   Großzügige Ausstattung: Geschirrspülmaschine, Heißwasserboiler, Kühlschrank, Aufschnittmaschine

   u.v.a.m. – einer modernen Großküche vergleichbar.
 

                                          

                                                       

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